{"id":11319,"date":"2025-11-13T22:34:14","date_gmt":"2025-11-14T04:34:14","guid":{"rendered":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/?p=11319"},"modified":"2025-11-13T22:34:16","modified_gmt":"2025-11-14T04:34:16","slug":"cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/","title":{"rendered":"Cinco postres jaliscienses con sabor tradicional"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-yoast-seo-estimated-reading-time yoast-reading-time__wrapper\"><span class=\"yoast-reading-time__icon\"><svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-icon=\"clock\" width=\"20\" height=\"20\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" style=\"display:inline-block;vertical-align:-0.1em\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 24 24\"><path stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-width=\"2\" d=\"M12 8v4l3 3m6-3a9 9 0 11-18 0 9 9 0 0118 0z\"><\/path><\/svg><\/span><span class=\"yoast-reading-time__spacer\" style=\"display:inline-block;width:1em\"><\/span><span class=\"yoast-reading-time__descriptive-text\">Estimated reading time: <\/span><span class=\"yoast-reading-time__reading-time\">3<\/span><span class=\"yoast-reading-time__time-unit\"> minutos<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jalisco no solo es reconocido por sus platillos t\u00edpicos como el pozole, la birria, las tortas ahogadas, el menudo, la carne en su jugo, entre muchos otros m\u00e1s, sino que tambi\u00e9n puedes encontrar joyas gastron\u00f3micas en sus postres, entre los m\u00e1s tradicionales destacan: la jericalla, las cocadas, los rollos de guayaba, los churros de canela o rellenos y el ate de membrillo con queso, todos ellos los puedes encontrar en distintos municipios del Estado, por lo que te recomendamos tomar nota para que cuando los visites no dejes de degustarlos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Jericalla&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En fondas y restaurantes de todos los municipios del Estado de Jalisco puedes saborear este emblem\u00e1tico postre. Su origen nace en Guadalajara por una monja del Hospicio Caba\u00f1as, hoy Museo Caba\u00f1as en el siglo XIX, la cual buscada idear un dulce que fuera nutritivo, delicioso y econ\u00f3mico para los ni\u00f1os que ten\u00eda a su cargo por lo que al mezclar leche entera y evaporada, huevo, az\u00facar, canela y vainilla, el resultado fue algo similar a un flan suave de sabor dulce.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La historia cuenta que la monja al estar preparando este postre no midi\u00f3 de manera oportuna el tiempo y se le quem\u00f3 de la parte superior por lo que esa quemadura accidental es el toque distintivo que hasta la fecha lo hace \u00fanico. Como dato curioso entre m\u00e1s quemadito o caramelizado est\u00e9 su sabor ser\u00e1 m\u00e1s dulce.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cocadas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es un dulce t\u00edpico de Jalisco por lo que lo puedes encontrar en locales, mercados y puestos ambulantes. Se considera de las golosinas m\u00e1s amadas tanto por los locales como por los turistas, su sabor a coco y su inigualable textura es elaborada con coco rallado, agua de coco, canela, leche, huevo y az\u00facar. El modo de preparaci\u00f3n tradicional es hirviendo los ingredientes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Regularmente los visitantes suelen comprar este dulce como regalo a sus seres queridos para que conozcan un poco de Jalisco en cada bocado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Rollo de guayaba<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es muy com\u00fan encontrarlos en dulcer\u00edas y puestos callejeros en los pueblos m\u00e1gicos de la Regi\u00f3n de la Monta\u00f1a y en la Costa &#8211; Sierra Occidental de Jalisco como Tapalpa, Mazamitla, Mascota, San Sebasti\u00e1n de Oeste y Talpa de Allende, adem\u00e1s de Guadalajara. Te sugerimos que en t\u00fa pr\u00f3xima visita recorras sus centros hist\u00f3ricos y sus calles alrededor degustando esta exquisita golosina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este postre se acostumbra a disfrutarlo en las comidas y cenas acompa\u00f1ado de un vaso de leche. Su elaboraci\u00f3n es a base de fruta natural y az\u00facar escarchada; su presentaci\u00f3n es enrollada y su consistencia es suave y parecida al ate de otras frutas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Churros de canela o rellenos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n llamados \u201cputazos\u201d, los churros se hacen de masa frita en aceite y posteriormente se espolvorean de canela. Los rellenos que puedes escoger van desde cajeta, lechera o nutella acompa\u00f1ados con pl\u00e1tano y fresa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su consistencia es crujiente y esponjosa y los puedes degustar en varios tama\u00f1os en el Pueblo M\u00e1gico de Tlaquepaque. Lo ideal es disfrutarlos con leche fr\u00eda o con una malteada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ate de membrillo con queso<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es una golosina agridulce muy peculiar que consiste en una rebanada de queso manchego y otra de membrillo, lo que hace una fusi\u00f3n en sabores inigualables y muy equilibrado entre salado y dulce. Lo puedes hallar en establecimientos de comida y de dulces t\u00edpicos los 365 d\u00edas del a\u00f1o en el Pueblo M\u00e1gico de San Sebasti\u00e1n del Oeste.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin duda, Jalisco cuenta con una gran oferta gastron\u00f3mica que destaca su identidad a trav\u00e9s de una fusi\u00f3n de recetas tradicionales con ingredientes t\u00edpicos de la regi\u00f3n dando como resultado postres y dulces resaltando una cultura culinaria \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>@Jalisco.esmexico &nbsp; &nbsp; #AlEstiloJalisco<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Secretar\u00eda de Turismo de Jalisco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jalisco no solo es reconocido por sus platillos t\u00edpicos como el pozole, la birria, las tortas ahogadas, el menudo, la carne en su jugo, entre&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11320,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-11319","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Cinco postres jaliscienses con sabor tradicional - Realidad Tur\u00edstica<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Estimated reading time: 3 minutos Jalisco no solo es reconocido por sus platillos t\u00edpicos como el pozole, la birria, las tortas ahogadas, el menudo, la\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cinco postres jaliscienses con sabor tradicional - Realidad Tur\u00edstica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Estimated reading time: 3 minutos Jalisco no solo es reconocido por sus platillos t\u00edpicos como el pozole, la birria, las tortas ahogadas, el menudo, la\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Realidad Tur\u00edstica\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/realidadturistica\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"profile.php?id=61576165411521\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-14T04:34:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-14T04:34:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"922\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"783\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Manuel Lorenzo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Manuel Lorenzo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Manuel Lorenzo\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ade671191202490fcf08ab21590de73e\"},\"headline\":\"Cinco postres jaliscienses con sabor tradicional\",\"datePublished\":\"2025-11-14T04:34:14+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-14T04:34:16+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\\\/\"},\"wordCount\":667,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional.png\",\"articleSection\":[\"Rinc\u00f3n de Cocina\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\\\/\",\"name\":\"Cinco postres jaliscienses con sabor tradicional - Realidad Tur\u00edstica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional.png\",\"datePublished\":\"2025-11-14T04:34:14+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-14T04:34:16+00:00\",\"description\":\"Estimated reading time: 3 minutos Jalisco no solo es reconocido por sus platillos t\u00edpicos como el pozole, la birria, las tortas ahogadas, el menudo, la\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional.png\",\"width\":922,\"height\":783},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cinco postres jaliscienses con sabor tradicional\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/\",\"name\":\"Realidad Tur\u00edstica\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/#organization\",\"name\":\"Realidad Tur\u00edstica\",\"alternateName\":\"Realtur\",\"url\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/12\\\/logotipo-realidad-turistica.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/12\\\/logotipo-realidad-turistica.png\",\"width\":1382,\"height\":629,\"caption\":\"Realidad Tur\u00edstica\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/realidadturistica\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/realidad_turistica\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ade671191202490fcf08ab21590de73e\",\"name\":\"Manuel Lorenzo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/cropped-manuel-lorenzo-avatar-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/cropped-manuel-lorenzo-avatar-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/cropped-manuel-lorenzo-avatar-96x96.jpg\",\"caption\":\"Manuel Lorenzo\"},\"description\":\"El Mtro. Manuel Lorenzo es un experimentado periodista y editor con s\u00f3lida trayectoria en el an\u00e1lisis y difusi\u00f3n de noticias nacionales e internacionales. Destaca su profundo conocimiento sobre el acontecer centroamericano y caribe\u00f1o, y de manera especial en el sector tur\u00edstico de M\u00e9xico. Licenciado en Derecho y Maestro en Estudios Sobre Estados Unidos de Norteam\u00e9rica por la Universidad de las Am\u00e9ricas, Puebla. Cuenta adem\u00e1s con postgrados en el Instituto Mat\u00edas Romero, centro de capacitaci\u00f3n de diplom\u00e1ticos de la Secretar\u00eda de Relaciones Exteriores de M\u00e9xico. Trabaj\u00f3 durante 10 a\u00f1os como corresponsal en la Gu\u00eda Interamericana de Turismo, la gu\u00eda tur\u00edstica m\u00e1s importante de Centroam\u00e9rica. Posteriormente, durante 20 a\u00f1os se desempe\u00f1\u00f3 como Editor Jefe del Peri\u00f3dico Digital Centroamericano y del Caribe, medio especializado en noticias pol\u00edticas, tur\u00edsticas, econ\u00f3micas y de negocios. Desde hace cinco a\u00f1os es Editor Jefe de Realidad Tur\u00edstica, medio digital mexicano especializado en turismo internacional y en particular de Yucat\u00e1n, destacando destinos y noticias del sureste mexicano.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/\",\"profile.php?id=61576165411521\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/author\\\/editor2\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cinco postres jaliscienses con sabor tradicional - Realidad Tur\u00edstica","description":"Estimated reading time: 3 minutos Jalisco no solo es reconocido por sus platillos t\u00edpicos como el pozole, la birria, las tortas ahogadas, el menudo, la","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Cinco postres jaliscienses con sabor tradicional - Realidad Tur\u00edstica","og_description":"Estimated reading time: 3 minutos Jalisco no solo es reconocido por sus platillos t\u00edpicos como el pozole, la birria, las tortas ahogadas, el menudo, la","og_url":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/","og_site_name":"Realidad Tur\u00edstica","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/realidadturistica","article_author":"profile.php?id=61576165411521","article_published_time":"2025-11-14T04:34:14+00:00","article_modified_time":"2025-11-14T04:34:16+00:00","og_image":[{"width":922,"height":783,"url":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional.png","type":"image\/png"}],"author":"Manuel Lorenzo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Manuel Lorenzo","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/"},"author":{"name":"Manuel Lorenzo","@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/#\/schema\/person\/ade671191202490fcf08ab21590de73e"},"headline":"Cinco postres jaliscienses con sabor tradicional","datePublished":"2025-11-14T04:34:14+00:00","dateModified":"2025-11-14T04:34:16+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/"},"wordCount":667,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional.png","articleSection":["Rinc\u00f3n de Cocina"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/","url":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/","name":"Cinco postres jaliscienses con sabor tradicional - Realidad Tur\u00edstica","isPartOf":{"@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional.png","datePublished":"2025-11-14T04:34:14+00:00","dateModified":"2025-11-14T04:34:16+00:00","description":"Estimated reading time: 3 minutos Jalisco no solo es reconocido por sus platillos t\u00edpicos como el pozole, la birria, las tortas ahogadas, el menudo, la","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/#primaryimage","url":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional.png","contentUrl":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional.png","width":922,"height":783},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/cinco-postres-jaliscienses-con-sabor-tradicional\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cinco postres jaliscienses con sabor tradicional"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/#website","url":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/","name":"Realidad Tur\u00edstica","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/#organization","name":"Realidad Tur\u00edstica","alternateName":"Realtur","url":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logotipo-realidad-turistica.png","contentUrl":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logotipo-realidad-turistica.png","width":1382,"height":629,"caption":"Realidad Tur\u00edstica"},"image":{"@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/realidadturistica","https:\/\/www.instagram.com\/realidad_turistica\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/#\/schema\/person\/ade671191202490fcf08ab21590de73e","name":"Manuel Lorenzo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/cropped-manuel-lorenzo-avatar-96x96.jpg","url":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/cropped-manuel-lorenzo-avatar-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/cropped-manuel-lorenzo-avatar-96x96.jpg","caption":"Manuel Lorenzo"},"description":"El Mtro. Manuel Lorenzo es un experimentado periodista y editor con s\u00f3lida trayectoria en el an\u00e1lisis y difusi\u00f3n de noticias nacionales e internacionales. Destaca su profundo conocimiento sobre el acontecer centroamericano y caribe\u00f1o, y de manera especial en el sector tur\u00edstico de M\u00e9xico. Licenciado en Derecho y Maestro en Estudios Sobre Estados Unidos de Norteam\u00e9rica por la Universidad de las Am\u00e9ricas, Puebla. Cuenta adem\u00e1s con postgrados en el Instituto Mat\u00edas Romero, centro de capacitaci\u00f3n de diplom\u00e1ticos de la Secretar\u00eda de Relaciones Exteriores de M\u00e9xico. Trabaj\u00f3 durante 10 a\u00f1os como corresponsal en la Gu\u00eda Interamericana de Turismo, la gu\u00eda tur\u00edstica m\u00e1s importante de Centroam\u00e9rica. Posteriormente, durante 20 a\u00f1os se desempe\u00f1\u00f3 como Editor Jefe del Peri\u00f3dico Digital Centroamericano y del Caribe, medio especializado en noticias pol\u00edticas, tur\u00edsticas, econ\u00f3micas y de negocios. Desde hace cinco a\u00f1os es Editor Jefe de Realidad Tur\u00edstica, medio digital mexicano especializado en turismo internacional y en particular de Yucat\u00e1n, destacando destinos y noticias del sureste mexicano.","sameAs":["https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/","profile.php?id=61576165411521"],"url":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/author\/editor2\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11319","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11319"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11319\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11321,"href":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11319\/revisions\/11321"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}