{"id":13309,"date":"2026-11-01T18:31:33","date_gmt":"2026-11-02T00:31:33","guid":{"rendered":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/?p=13309"},"modified":"2026-11-01T18:31:35","modified_gmt":"2026-11-02T00:31:35","slug":"canirac-yucatan-lleva-la-deteccion-oportuna-del-cancer-de-mama-a-las-mesas-con-menu-rosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/canirac-yucatan-lleva-la-deteccion-oportuna-del-cancer-de-mama-a-las-mesas-con-menu-rosa\/","title":{"rendered":"CANIRAC Yucat\u00e1n lleva la detecci\u00f3n oportuna del c\u00e1ncer de mama a las mesas con \u201cMen\u00fa Rosa\u201d"},"content":{"rendered":"\n

M\u00e9xico. La gastronom\u00eda yucateca se suma a la sensibilizaci\u00f3n y detecci\u00f3n oportuna del c\u00e1ncer de mama a trav\u00e9s de \u201cMen\u00fa Rosa\u201d, iniciativa impulsada por CANIRAC Yucat\u00e1n en conjunto con Fundaci\u00f3n T\u00f3cate, que re\u00fane a restaurantes, cafeter\u00edas y establecimientos gastron\u00f3micos para contribuir a la labor que realiza esta organizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa fue presentada este s\u00e1bado durante una rueda de prensa realizada en el restaurante Te Extra\u00f1o, Extra\u00f1o, donde se destac\u00f3 la capacidad del sector restaurantero para convertir sus espacios y la experiencia gastron\u00f3mica en una oportunidad para acercar una causa de gran relevancia a las familias yucatecas.<\/p>\n\n\n\n

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Israel L\u00f3pez Garc\u00eda, presidente de CANIRAC<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Durante el encuentro, el presidente de CANIRAC Yucat\u00e1n, Israel L\u00f3pez Garc\u00eda, se\u00f1al\u00f3 que los restaurantes son espacios donde las personas comparten momentos importantes de su vida y que esa cercan\u00eda tambi\u00e9n puede convertirse en una forma de ayudar.<\/p>\n\n\n\n

 \u201cHoy queremos que alrededor de esas mismas mesas tambi\u00e9n podamos reunirnos para ayudar\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de \u201cMen\u00fa Rosa\u201d, los establecimientos participantes ofrecen durante noviembre platillos, postres o bebidas especiales, y al finalizar la campa\u00f1a cada restaurante determinar\u00e1 el porcentaje de los ingresos generados por estas propuestas que destinar\u00e1 a Fundaci\u00f3n T\u00f3cate. De esta manera, cada establecimiento puede participar de acuerdo con sus posibilidades y sumar su esfuerzo a una causa com\u00fan.<\/p>\n\n\n\n

Las aportaciones contribuir\u00e1n a fortalecer el trabajo de Fundaci\u00f3n T\u00f3cate para acercar a m\u00e1s mujeres a estudios de detecci\u00f3n oportuna del c\u00e1ncer de mama, como mastograf\u00edas, ultrasonidos y otras herramientas de diagn\u00f3stico.<\/p>\n\n\n\n

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Jenaro Mier y Ter\u00e1n, propietario del restaurante \u00abTe Extra\u00f1o, Extra\u00f1o\u00bb<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Por su parte, Jenaro Mier y Ter\u00e1n, propietario del restaurante \u00abTe Extra\u00f1o, Extra\u00f1o\u00bb, sede de la presentaci\u00f3n y uno de los establecimientos participantes, destac\u00f3 la importancia de que los restaurantes puedan utilizar su actividad cotidiana para generar un impacto positivo contribuyendo con una causa cercana, adem\u00e1s invit\u00f3 tambi\u00e9n a los integrantes del sector a incorporarse al \u00bb Men\u00fa Rosa\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente forman parte de la iniciativa Yerba Santa, Agua Tinta, Te Extra\u00f1o Extra\u00f1o Temozon,Te Extra\u00f1o Extra\u00f1o Centro, Cafeter\u00eda La 70, Lote 25, Pastaman\u00eda, Micaela Mar y Le\u00f1a, Bartolom\u00e9 de Todos los Santos, Parceros, Huevos Motule\u00f1os y m\u00e1s, Margo Amalia y Mercado 60. La convocatoria para sumarse a esta causa permanecer\u00e1 abierta durante la primera semana de noviembre, con el objetivo de que m\u00e1s restaurantes, cafeter\u00edas y marcas gastron\u00f3micas puedan incorporarse.<\/p>\n\n\n\n

La campa\u00f1a al p\u00fablico en general estar\u00e1 activa durante todo noviembre, los comensales podr\u00e1n identificar y elegir las propuestas de \u201cMen\u00fa Rosa\u201d en los establecimientos participantes y, con ello, respaldar la labor de Fundaci\u00f3n T\u00f3cate.<\/p>\n\n\n\n

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Alejandra Guti\u00e9rrez Blanco, presidenta de la Fundaci\u00f3n T\u00f3cate, Israel L\u00f3pez Garc\u00eda, presidente de CANIRAC y Jenaro Mier y Ter\u00e1n, de \u00abTe Extra\u00f1o, Extrra\u00f1o\u00bb<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En la presentaci\u00f3n de esta iniciativa tambi\u00e9n estuvieron presentes Alejandra Guti\u00e9rrez Blanco, presidenta de Fundaci\u00f3n T\u00f3cate; Mar\u00eda Gabriela Ortiz Escalante, representante de Pastaman\u00eda; Claudia Miram\u00f3n, representante de Agua Tinta; la chef Nidia S\u00e1nchez, representante de Yerba Santa; Luisa M\u00e9ndez, due\u00f1a de Parceros; Cinthia Cardiel, representante de Micaela Mar y Le\u00f1a; y Frida Blanco, representante de Bartolom\u00e9 de Todos los Santos.<\/p>\n\n\n\n

Canirac<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Manuel Lorenzo es un experimentado periodista y editor con s\u00f3lida trayectoria en el an\u00e1lisis y difusi\u00f3n de noticias nacionales e internacionales. Destaca su profundo conocimiento sobre el acontecer centroamericano y caribe\u00f1o, y de manera especial en el sector tur\u00edstico de M\u00e9xico. Licenciado en Derecho y Maestro en Estudios Sobre Estados Unidos de Norteam\u00e9rica por la Universidad de las Am\u00e9ricas, Puebla. Cuenta adem\u00e1s con postgrados en el Instituto Mat\u00edas Romero, centro de capacitaci\u00f3n de diplom\u00e1ticos de la Secretar\u00eda de Relaciones Exteriores de M\u00e9xico. Trabaj\u00f3 durante 10 a\u00f1os como corresponsal en la Gu\u00eda Interamericana de Turismo, la gu\u00eda tur\u00edstica m\u00e1s importante de Centroam\u00e9rica. Posteriormente, durante 20 a\u00f1os se desempe\u00f1\u00f3 como Editor Jefe del Peri\u00f3dico Digital Centroamericano y del Caribe, medio especializado en noticias pol\u00edticas, tur\u00edsticas, econ\u00f3micas y de negocios. Desde hace cinco a\u00f1os es Editor Jefe de Realidad Tur\u00edstica, medio digital mexicano especializado en turismo internacional y en particular de Yucat\u00e1n, destacando destinos y noticias del sureste mexicano.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/\",\"profile.php?id=61576165411521\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/realidadturistica.com\\\/realtur\\\/author\\\/editor2\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"CANIRAC Yucat\u00e1n lleva la detecci\u00f3n oportuna del c\u00e1ncer de mama a las mesas con \u201cMen\u00fa Rosa\u201d - Realidad Tur\u00edstica","description":"M\u00e9xico. 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