Siempre asociamos los viajes con un per\u00edodo vacacional, de desconexi\u00f3n del trabajo y de diversi\u00f3n con los amigos o la familia. Sin embargo, son muchos los que no solo viajan por placer, sino que lo hacen por trabajo. Nuestro pa\u00eds ocupa una posici\u00f3n privilegiada en este sector MICE. Seg\u00fan el \u00faltimo ranking de la ICCA (International Congress and Convention Association), Espa\u00f1a es el cuarto pa\u00eds del mundo en el que m\u00e1s congresos se realizan al a\u00f1o (578), superado por EEUU (934), Alemania (714) y Francia (595). Si nos centramos en las ciudades, encontramos que Barcelona (156) y Madrid (154) ocupan el cuarto y quinto puesto respectivamente, siendo Par\u00eds (237) el destino l\u00edder, seguido de Lisboa (190) y Berl\u00edn (176).<\/p>\n\n\n\n
En resumen, el turismo MICE interesa, y mucho. Adem\u00e1s, ayuda a desestacionalizar la demanda. Sin embargo, este sector se ha visto afectado directamente por la COVID-19. Un hecho que ha acentuado problemas que ya ven\u00edan tiempo atr\u00e1s. Por ello, esta semana ha tenido lugar en el Madrid Marriott Auditorium un encuentro entre los cuatro grandes hoteles MICE de la capital y de grandes expertos del sector para analizar cu\u00e1l es la hoja de ruta a seguir en la era post-pandemia.<\/p>\n\n\n\n
En esta cita estuvieron presentes: Marcos Mellado Rey (Dtr de Ventas y Marketing Hotel Meli\u00e1-Castilla); Paulo Oliveira (Dtr de Ventas y Marketing del NH Hotel Group Eurobuilding); Bel\u00e9n P\u00e9rez (Dtra de Marketing Novotel Madrid Center); David Ghossein (Dtr de Ventas y marketing de Marriott Auditorium); Manuel Vegas (presidente de la AEDH); Marianela Olivares (CEO de LINKERS) y David Basilio (CEO de Hosteleo).<\/p>\n\n\n\n
Falta de profesionales: innovaci\u00f3n, comunicaci\u00f3n, vocaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
La falta de personal cualificado, en el mercado laboral, es uno de los principales problemas a los que se enfrenta el sector hotelero. Se estima que existen ya, y que se pondr\u00e1 de manifiesto en cuanto vuelva a reactivarse el sector en el corto plazo, 400.000 empleos vacantes en Turismo en Espa\u00f1a, de los cu\u00e1les hay una demanda de 60.000 personas. Por ello, se mira al extranjero a la hora de buscar talento y formaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, las pol\u00edticas sociales nacionales hacen dif\u00edcil que grandes n\u00fameros de trabajadores internaciones venga a copar esos puestos. Asimismo, el sector ya detectaba que antes de la pandemia cada vez hab\u00eda menos personas form\u00e1ndose. Un hecho que ligan con los bajos sueldos, la falta de comunicaci\u00f3n profesional y los c\u00f3digos de vida que tienen las nuevas generaciones de profesionales.<\/p>\n\n\n\n
Los perfiles de hoy no quieren tener solo un trabajo. Quieren vivir experiencias laborales, la mentalidad para captar talento tiene que cambiar y adaptarse a esos c\u00f3digos. Por lo que la innovaci\u00f3n, la comunicaci\u00f3n y la transmisi\u00f3n de vocaci\u00f3n tienen que ser los elementos del cambio. Es necesario contar con personal motivado para crear ideas, que lideren que sean motivadores y sirvan de inspiraci\u00f3n para retener el talento de los empleados.<\/p>\n\n\n\n
ERTEs y el no retorno de los empleados<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s de la dificultad de encontrar a profesional cualificado, el sector MICE se enfrenta al factor de no retorno de empleados tras un ERTE. Un hecho que impide la formaci\u00f3n de equipos, funcionales, que conozcan el lugar donde trabajan y que est\u00e1 incentivando la subcontrataci\u00f3n de terceros y extras.<\/p>\n\n\n\n
Organizaci\u00f3n de eventos en la era post-Covid: Versatilidad<\/p>\n\n\n\n
Los tiempos se han recortado a la hora de realizar eventos. Antes de la pandemia, los hoteles jugaban con un margen de seis meses vista para organizar un encuentro. Ahora se ha reducido hasta los dos meses vista. Un hecho que est\u00e1 poniendo a prueba el engranaje hotelero para llevar a cabo los eventos donde distintas partes del hotel entran en juego: espacios, catering, cocina, personal de limpieza, stock, proveedores, etc.<\/p>\n\n\n\n
Esta crisis ha venido para ense\u00f1arnos que el modelo ha cambiado. Ahora los eventos se ven a d\u00edas vista y el perfil del trabajador tiene que estar adaptado a esto. Hay que cambiar el modelo, y ser m\u00e1s flexibles con el cliente. Al mismo tiempo, el equipo hotelero tiene que ser vers\u00e1til y contar con una armon\u00eda extraordinaria entre todos los departamentos del hotel. Ahora todos tienen que trabajar al mismo tiempo, unidos y en todas las \u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n
Problemas con el abastecimiento<\/p>\n\n\n\n
Si los eventos se recortan en el tiempo la capacidad de reacci\u00f3n tiene que ir acorde. La relaci\u00f3n con los proveedores es crucial, por ello es fundamental contar con empresas \u00e1giles y con capacidad de servicio. A esto se suma la problem\u00e1tica de no poder adelantar el dinero a los proveedores que abastecen los productos. Por ello, es necesario tener un m\u00fasculo financiero para afrontar esta realidad y no todos los hoteles lo tienen.<\/p>\n\n\n\n
Cambio en la demanda del cliente: Hoteles 360\u00ba y nuevos puestos de trabajo<\/p>\n\n\n\n
La adaptaci\u00f3n al cambio es fundamental. Las nuevas necesidades (seguridad, tecnol\u00f3gicas, servicios) tienen que ir de la mano. Por eso estos espacios tienen que ser capaces de trabajar 24 horas al d\u00eda y dar respuesta a cualquier problema con profesionales especializados. Una nueva realidad que tiene que ser capaz de crear nuevos puestos de trabajo que atiendan a nuevas demandas y que vayan ligadas a la digitalizaci\u00f3n. Personas que den respuestas espec\u00edficas a nuevas tendencias y problemas espec\u00edficos: ingenieros, expertos en instalaciones tecnol\u00f3gicas, personal de sostenibilidad y medio ambiente, o LEGACY Manager<\/p>\n\n\n\n
Seguridad: Elemento clave para elegir el sector MICE<\/p>\n\n\n\n
Todos los hoteles afirman que la seguridad es un factor determinante a la hora de llevar a cabo un evento. Un hecho que ha venido para quedarse a medio y largo plazo. Un aspecto que ser\u00e1 determinante para el sector. Por ello es fundamental la innovaci\u00f3n, la inversi\u00f3n y la evoluci\u00f3n de los edificios para su mejora en el cumplimiento de todas las necesidades de seguridad y salubridad.<\/p>\n\n\n\n
Conclusi\u00f3n general del sector<\/p>\n\n\n\n
Es absolutamente necesario trabajar de una manera clara, con estrategias de comunicaci\u00f3n y formaci\u00f3n desde la ra\u00edz, es decir en colegios, institutos, escuelas, universidades e instituciones para generar un sentimiento de orgullo de pertenencia al sector tur\u00edstico. Adem\u00e1s, las propias escuelas de turismo y hosteler\u00eda deber\u00edan de replantear su propuesta de valor para dar cabida a los nuevos profesionales del futuro: m\u00e1s tecnol\u00f3gicos, din\u00e1micos y, sobre todo, fortaleciendo sus soft skills.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, los intervinientes, coincidieron en la importancia seguir alineados dentro del sector, de trabajar unidos, en una sola direcci\u00f3n por el futuro del MICE en el turismo. Coincidieron en seguir apostando por mantener precios competitivos y en la flexibilidad de la pol\u00edtica de cancelaciones. Un deseo que se une al de dar carpetazo al modelo prepandemia y en apostar por la innovaci\u00f3n, por dar soluci\u00f3n a las nuevas demandas y en la b\u00fasqueda y retenci\u00f3n de nuevos talentos. Unos factores imprescindibles para ofrecer nuevas experiencias en el mundo MICE.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: Tecnohotel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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