{"id":2951,"date":"2022-09-21T21:09:03","date_gmt":"2022-09-21T21:09:03","guid":{"rendered":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/?p=2951"},"modified":"2022-09-21T21:09:03","modified_gmt":"2022-09-21T21:09:03","slug":"innovacion-sostenibilidad-y-creatividad-conferencia-mundial-de-la-omt-sobre-turismo-enologico-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/innovacion-sostenibilidad-y-creatividad-conferencia-mundial-de-la-omt-sobre-turismo-enologico-2022\/","title":{"rendered":"Innovaci\u00f3n, sostenibilidad y creatividad: Conferencia Mundial de la OMT sobre Turismo Enol\u00f3gico, 2022"},"content":{"rendered":"\n<p>Bajo el lema \u00ab\u00bfQu\u00e9 es lo siguiente? El enoturismo marida con la innovaci\u00f3n\u00bb y aprovechando el \u00e9xito de las cinco ediciones anteriores, del 19 al 21 de septiembre de 2022 se celebrar\u00e1 la sexta edici\u00f3n de la Conferencia en Alba, en la regi\u00f3n de Piamonte, el coraz\u00f3n del \u00abPaisaje vit\u00edcola del Piamonte: Langhe-Roero y Monferrato\u201d, reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Con m\u00e1s de 30 ponentes internacionales, la Conferencia se centrar\u00e1 en el papel de la innovaci\u00f3n en el futuro del enoturismo, en c\u00f3mo puede el enoturismo ser m\u00e1s sostenible y en cu\u00e1les son las oportunidades de lo digital y lo social para mejorar la cadena de valor del enoturismo y crear beneficios locales.<\/p>\n\n\n\n<p>El secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili, afirma: \u00abAhora que la recuperaci\u00f3n del sector avanza, conf\u00edo en que la Conferencia representar\u00e1 una oportunidad \u00fanica para aprender de las experiencias de estos tiempos dif\u00edciles para garantizar un sector enotur\u00edstico exitoso y resiliente en el futuro\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Massimo Garavaglia, ministro italiano de Turismo: \u00abEl enoturismo es mucho m\u00e1s que la venta de vino, que evidentemente es importante.&nbsp; Cuando se vende una botella de vino, se est\u00e1 vendiendo el territorio que hay detr\u00e1s de esa botella, la cultura de ese territorio, la historia de las personas que dise\u00f1aron esos paisajes con las hileras de vides\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora que la recuperaci\u00f3n del sector avanza, conf\u00edo en que la Conferencia representar\u00e1 una oportunidad \u00fanica para aprender de las experiencias de estos tiempos dif\u00edciles para garantizar un sector enotur\u00edstico exitoso y resiliente en el futuro<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEl turismo relacionado con el vino tiene un componente de sostenibilidad medioambiental. Forma parte del turismo lento, en parte diferente del turismo tradicional. Y no es casualidad que el 90% de los turistas tengan una experiencia de gastronom\u00eda y vino durante su visita\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abPor estas razones, la Conferencia de Alba de la OMT es sin duda un gran acontecimiento para la regi\u00f3n del Piamonte. Pero tambi\u00e9n lo es para todas las regiones italianas, porque supone un escaparate internacional para todo el territorio italiano\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEl vino es un motor de la imagen de Italia en todo el mundo, y una atracci\u00f3n tur\u00edstica cada vez m\u00e1s popular para los visitantes, gracias a c\u00f3mo se funde con la cultura, el arte y la historia caracter\u00edsticos de nuestro pa\u00eds. En las inciertas circunstancias actuales, es fundamental reforzar la capacidad del sector para seguir siendo competitivo, por lo que el evento de Alba ser\u00e1 una oportunidad crucial para que el mundo del vino reflexione sobre las perspectivas y los retos a los que se enfrentar\u00e1 el enoturismo\u00bb, ha declarado la directora general del ENIT, Roberta Garibaldi.<\/p>\n\n\n\n<p>La consejera de Turismo de la regi\u00f3n del Piamonte, Vittoria Poggio, ha declarado: \u00abNos sentimos honrados de acoger esta importante Conferencia, que ir\u00e1 precedida y acompa\u00f1ada de un rico programa de eventos relacionados con el vino en todo el Piamonte. Ser\u00e1 un momento perfecto para dar a conocer al mundo las excelencias del vino y del turismo de nuestra regi\u00f3n, y para debatir nuevos temas y oportunidades para el sector\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Mariano Rabino, presidente de la Oficina de Turismo Langhe Monferrato Roero, afirma: \u00abEstamos orgullosos de que la regi\u00f3n de Langhe Monferrato Roero haya sido elegida para acoger la sexta Conferencia Mundial de la OMT sobre Enoturismo. Es la primera vez que esta Conferencia se celebra en Italia y cientos de delegados y representantes institucionales llegar\u00e1n a nuestra regi\u00f3n para asistir al evento. No s\u00f3lo tendr\u00e1n la oportunidad de debatir los principales temas del enoturismo, sino que tambi\u00e9n podr\u00e1n descubrir la belleza y la singularidad de nuestras colinas. Nuestra regi\u00f3n es pionera en el sector del enoturismo y una de las primeras de Italia y del mundo en interpretar las exigencias de un mercado tur\u00edstico en constante crecimiento. El reto actual es continuar por este camino, manteniendo la br\u00fajula orientada hacia un desarrollo que busque la innovaci\u00f3n, la diversificaci\u00f3n y la sostenibilidad ambiental, econ\u00f3mica y social\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>A lo largo de los dos d\u00edas de esta edici\u00f3n, 300 profesionales del sector, destacados expertos y representantes institucionales se beneficiar\u00e1n de los debates en directo, las conferencias magistrales y los talleres que los experimentados ponentes traer\u00e1n a Alba.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre ellos, David Furer, periodista especializado en vinos, Harpers, y director de los programas Wine Future y Green Wine Future; Carlo Petrini, fundador de Slow Food; Tanisha Townsend, jefa del \u00e1rea vin\u00edcol de Girl Meets Glass; la chef Pilar Rodr\u00edguez de Food &amp; Wine Studio y embajadora de Turismo Gastron\u00f3mico de la OMT; Mauro Agnoletti, C\u00e1tedra UNESCO, Instituto de Paisajes del Patrimonio Agr\u00edcola de la Universidad de Florencia, Marta Dom\u00e8nech Tomas, directora general de Turismo de Catalunya (Espa\u00f1a); Martin Hawke, jefe de Producto Global de WINERIST; Pamela Lanier, fundadora del Observatorio de Turismo Sostenible de Sonoma; Roberta Garibaldi, directora general de la Oficina Nacional de Turismo de Italia (ENIT); Niklas Ridoff, director general de WineTourism.com; David Mora, fundador de Wine Tourism School; Filippo Polidori, Food GURU y director general de Polidori and Partners; Jana Kreilein, fundadora de the.wine.girl; Julia Zuccardi de Bodegas Zuccardi; Sof\u00eda Ruiz Cavanagh, directora general de Wineobs; Martin Lhuillier, responsable de enoturismo de Atout France, la Oficina Nacional de Turismo de Francia; Luca Balbiano, presidente de la Asociaci\u00f3n de Vi\u00f1edos Urbanos de Italia; Ant\u00f3nio P\u00e9-Curto, director general y fundador de Alle Wine; y Santiago Vivanco, vicepresidente y director general de la Fundaci\u00f3n Vivanco.<\/p>\n\n\n\n<p>La Conferencia tambi\u00e9n incluye un Panel de Alto Nivel sobre el Futuro del Enoturismo, en el que debatir\u00e1n las pol\u00edticas necesarias para hacer avanzar el enoturismo la ministra de Turismo de Bulgaria, la ministra de Econom\u00eda y Desarrollo Sostenible de Georgia, la viceministra de Turismo de Grecia, el ministro de Turismo de Italia, el ministro de Cultura de Moldova, la secretaria de Estado de Turismo, Comercio y Servicios de Portugal, el ministro de Turismo, Correos, Cooperaci\u00f3n y Expo de San Marino y la ministra de Comercio, Turismo y Telecomunicaciones de Serbia.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde 2016, la Conferencia ha puesto de relieve la importancia del enoturismo para el desarrollo socioecon\u00f3mico de los destinos y ha servido de plataforma para intercambiar experiencias, identificar buenas pr\u00e1cticas y promover el enoturismo como herramienta de desarrollo sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: OMT.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bajo el lema \u00ab\u00bfQu\u00e9 es lo siguiente? 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