{"id":4354,"date":"2023-05-13T12:45:38","date_gmt":"2023-05-13T12:45:38","guid":{"rendered":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/?p=4354"},"modified":"2023-05-13T12:45:38","modified_gmt":"2023-05-13T12:45:38","slug":"viaje-a-china-tres-continentes-casi-50-coberturas-de-prensa-y-mas-de-500-platillos-degustados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/viaje-a-china-tres-continentes-casi-50-coberturas-de-prensa-y-mas-de-500-platillos-degustados\/","title":{"rendered":"Viaje a China: Tres continentes, casi 50 coberturas de prensa y m\u00e1s de 500 platillos degustados"},"content":{"rendered":"\n<p>China. Los periodistas abandonan la ciudad de noche cargados de una tonelada de informaci\u00f3n despu\u00e9s de 16 d\u00edas en tres continentes, casi 50 coberturas de prensa y degustar no menos de 500 platillos, exc\u00e9ntricos en su mayor\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>El viaje de retorno es letal. M\u00e1s de 14 horas de vuelo a Par\u00eds, otras tres a Madrid y de ah\u00ed casi diez a Palmerola. Sin contar la espera, en suma, dos d\u00edas durante los cuales se pierde el sue\u00f1o, el metabolismo se trastorna, aparece hinchaz\u00f3n de venas y las piernas se entumen al borde del colapso. A las seis horas sentados con rigidez aparece un dolor penetrante hasta la m\u00e9dula en la zona baja lumbar y hay que ir alternando la cabeza a la izquierda, derecha y el centro para no sufrir un tort\u00edcolis. Hay quienes se pasean por los dos pasillos del p\u00e1jaro trasatl\u00e1ntico y no se puede platicar con nadie, pues es casi seguro que no es latino, sino, ruso, \u00e1rabe, chino o europeo. Y esto es apenas el primer viaje.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cOLLA CALIENTE\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Con todo, fue un viaje inolvidable para todos, pero seguramente irrepetible, precisamente, para no volver enfrentar esa vuelta al globo terr\u00e1queo de ida y venida.<\/p>\n\n\n\n<p>Por si esto fuera poco, la estad\u00eda en el lejano oriente supone un desaf\u00edo a la salud misma con tanta comida extra\u00f1a. Los chinos se deshicieron en atenciones con bellos hoteles, donde los periodistas pudieron probar los platos m\u00e1s inimaginables de cada provincia a cu\u00e1l mejores.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/VIAJE-A-CHINA-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4356\" srcset=\"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/VIAJE-A-CHINA-3.jpg 800w, https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/VIAJE-A-CHINA-3-300x169.jpg 300w, https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/VIAJE-A-CHINA-3-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Cada tiempo de comida era no menos de 20 platillos por degustar con olores, sabores y apariencias extra\u00f1as. Al final, cada quien se familiariz\u00f3 con alguno, como el Plato Laqueado de Beij\u00edn, que se come en toda china de diferente preparaci\u00f3n y la olla caliente de Nankin, que consiste en poner uno mismo la verdura y las carnes de su gusto precisamente en esa olla hirviendo permanentemente en la mesa.<\/p>\n\n\n\n<p>El pescado ardilla de Shangh\u00e1i, es otra de las comidas m\u00e1s famosas en todo el pa\u00eds. Esto sin contar los postres, frutas, verduras y el Mouthai, un poderoso trago de 50 grados y el equivalente al guaro de aqu\u00ed. Algunos periodistas se tocaban la panza todos los d\u00edas y otros vienen preocupados porque abandonaron los tratamientos de enfermedades bases, como la alta presi\u00f3n y la diabetes.<\/p>\n\n\n\n<p>UN PA\u00cdS, DOS SISTEMAS<\/p>\n\n\n\n<p>En lo que concierne estrictamente al avance de las relaciones diplom\u00e1ticas, los funcionarios chinos lo recalcaron en cada momento: No pueden avanzar hasta que Honduras se deshaga completamente de Taiw\u00e1n, incluyendo, el tratado comercial vigente. Tienen expectativas de la probable visita de la Presidenta Xiomara Castro y de empresarios hondure\u00f1os, aunque en este segundo punto fueron tambi\u00e9n lo suficiente claro: Un tratado comercial va para largo, hasta que se hagan todas las inspecciones de campo con el fin de determinar los productos que les interesa. Como mercado, los chinos son inmensos, siempre est\u00e1n importando, pero son cautelosos en la calidad de la materia prima y grandes regateadores en el precio. Por ahora, caf\u00e9, tabaco, mariscos, frutas y verduras es su mayor inter\u00e9s para comprar en Honduras.<\/p>\n\n\n\n<p>Tienen la capacidad de llevarse todas las cosechas al mismo tiempo y en contrario inundar a Honduras con sus productos en un dos por tres. De manera, que los empresarios y el gobierno hondure\u00f1o debe ser muy cuidadoso al momento de firmar un TLC con los chinos, considerando la gran decepci\u00f3n que ha dejado el acuerdo comercial con Estados Unidos (CAFTA) entre cientos de peque\u00f1os productores, muchos extinguidos al no soportar la competencia con el gigante del norte. La prensa hondure\u00f1a no pudo tener acceso a especialistas del comercio que explicaran en detalle los aranceles, los tiempos, los precios, los vol\u00famenes y todas las simetr\u00edas y asimetr\u00edas entre dos econom\u00edas tan dispares: Honduras, menos que David y China, m\u00e1s que Goliat.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/VIAJE-A-CHINA-6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4357\" srcset=\"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/VIAJE-A-CHINA-6.jpg 800w, https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/VIAJE-A-CHINA-6-300x169.jpg 300w, https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/VIAJE-A-CHINA-6-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Los chinos estaban m\u00e1s interesados en mostrar a la prensa hondure\u00f1a el pa\u00eds de manera general y desmontar de alg\u00fan modo toda esa propaganda occidental llena de prejuicios en contra de ellos. Adem\u00e1s, expusieron el funcionamiento del sistema de la mano Partido Comunista y c\u00f3mo, a partir de la apertura al capitalismo, remontaron la pobreza extrema en tan solo 40 a\u00f1os hasta colocarse en la actualidad como la segunda potencia global del comercio, la ecolog\u00eda y la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de esa carrera por el desarrollo total, que lo piensan lograr en 2049, cuando se cumplen 100 a\u00f1os del Partido Comunista, se siguen llamando humildemente un pa\u00eds en v\u00eda de desarrollo. Eso s\u00ed, recomendaron no replicar su modelo, porque ser comunista para ellos es una filosof\u00eda de vida, ni compararlo con otros modos socialistas del mundo. En resumen, dicen, China es un pa\u00eds, dos sistemas.<\/p>\n\n\n\n<p>UN REGALO Y UNA CASA<\/p>\n\n\n\n<p>En los \u00faltimos d\u00edas de cobertura, la visita al gigante chino Huawei fue sorprendente al constatar la magia que han alcanzado en el uso de la banda G5 para toda exigencia de la vida artificial, hasta poder restaurar las Ruinas Mayas a su modo original, por ejemplo, y robots que llevan la medicina a los pacientes. Lo mejor de todo estuvo en la despedida cuando los ejecutivos les regalaron a sus invitados una bolsa muy linda con dos regalos: Una postal que se tomaron cuando entraron al edificio y un libro grues\u00edsimo sobre la vida del due\u00f1o de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Espoleadas en las redes sociales de que este viaje fue la panacea en vi\u00e1ticos y otras canonj\u00edas, la cara de los periodistas era un poema, viendo por la ventana del bus las gigantescas bodegas de la multinacional, imagin\u00e1ndolas repletas de celulares y aparatos electr\u00f3nicos de \u00faltima generaci\u00f3n y ellos con aquel libro pesado en ingl\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, visitaron la casa donde se fund\u00f3 el Partido Comunista de China en 1921. Un mural gigante con la foto de la casa misma y el s\u00edmbolo de la hoz y el martillo, como el vuelo en picada de un \u00e1guila, recibe diariamente a miles de turistas chinos y extranjeros.<\/p>\n\n\n\n<p>Es una visita obligada, como turismo, para el chino com\u00fan y m\u00e1s para el converso al comunismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Los periodistas conocieron c\u00f3mo los chinos abrazaron las ideas del materialismo hist\u00f3rico de Carlos Marx, llev\u00e1ndolo a la pr\u00e1ctica desde 1949, cuando ese partido asumi\u00f3 el poder, despu\u00e9s de ganar la guerra civil con Mao a la cabeza.<\/p>\n\n\n\n<p>Los gu\u00edas aclararon que la inmensa mayor\u00eda de los chinos no son comunistas ni pertenecen al partido ni este es el \u00fanico. De hecho, menos de cien millones est\u00e1n inscritos de los 1,400 millones de la poblaci\u00f3n total. Pero se trata de una maquinaria ideol\u00f3gica electoral que no ha podido ser derribada por los ocho partidos restantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Los chinos tampoco tienen elecciones con voto directo como las democracias occidentales. Como son cientos de millones, la votaci\u00f3n es en asambleas locales, hasta llegar a los representantes nacionales. Como el Partido Comunista fue el que liber\u00f3 al pueblo chino de los conservadores y fue el que los sac\u00f3 de la pobreza extrema a partir de 1978, desde entonces, hay una creencia generalizada entre la gente que este partido debe seguir dirigiendo los destinos del pa\u00eds sin darle ninguna posibilidad a sus rivales, que de consuelo son incorporados en puestos del gobierno.<\/p>\n\n\n\n<p>LA TRISTE DESPEDIDA<\/p>\n\n\n\n<p>Una de las \u00faltimas visitas termina precisamente en el malec\u00f3n de esta ciudad con la majestuosidad de su torre monumental y otros rascacielos bell\u00edsimos, entre ellos, la Perla del Oriente. Tantos hondure\u00f1os como chinos se abrazan y se toman fotos. Huele a despedida.<\/p>\n\n\n\n<p>Han sido jornadas extenuantes para todos, hasta seis coberturas por d\u00eda. Casi siempre, los grupos sal\u00edan a las 8 de la ma\u00f1ana y regresaban en la noche.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/PESCADO-ARDILLA.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4358\" srcset=\"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/PESCADO-ARDILLA.jpg 800w, https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/PESCADO-ARDILLA-300x169.jpg 300w, https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/PESCADO-ARDILLA-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Hubo hoteles que nunca los vieron de d\u00eda. La gira cre\u00f3 hermandad con los traductores y grandes recuerdos. En uno de los grupos era divertido ver todos los d\u00edas a uno de los gu\u00edas contando, con el dedo \u00edndice al aire, como aprendiz de piano, a cada uno de los pasajeros para asegurarse que nadie se quedara.<\/p>\n\n\n\n<p>En el otro grupo nunca van a olvidar a otro de los int\u00e9rpretes, por su enorme parecido, con el pol\u00edtico hondure\u00f1o Rigoberto Chang Castillo.<\/p>\n\n\n\n<p>Por eso, el d\u00eda de la despedida, frente a la puerta del aeropuerto, el adi\u00f3s termin\u00f3 con un nudo en la garganta para todos: Los hondure\u00f1os queri\u00e9ndose traer a los chinos y estos queri\u00e9ndolos dejar. As\u00ed son los pueblos, pero muchas veces las decisiones de los gobiernos lo arruinan todo. (EG)<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: La Tribuna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>China. 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