Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
200 gramos de harina de trigo<\/p>\n\n\n\n
100 gramos de manteca vegetal<\/p>\n\n\n\n
20 mililitros de crema de coco<\/p>\n\n\n\n
50 mililitros de caf\u00e9 concentrado<\/p>\n\n\n\n
2 huevos<\/p>\n\n\n\n
Az\u00facar glass<\/p>\n\n\n\n
Jarabe de chocolate<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Mezcla la harina de trigo con la manteca de cerdo para formar la masa. Puedes hacerlo en un taz\u00f3n grande, sobre una tabla o directamente en la mesa.<\/p>\n\n\n\n
Combina el caf\u00e9 concentrado y la crema de coco. Vierte la preperaci\u00f3n sobre la harina con manteca y m\u00e9zclala hasta que obtengas una bola de pasta.<\/p>\n\n\n\n
Refrigera la pasta por 15 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Saca la pasta del refrigerador y col\u00f3cala sobre una superficie plana (puede ser una tabla o tu mesa, preferiblemente ambas de madera). Espolvorea harina sobre ella y apl\u00e1nala hasta que tengas una placa semi delgada de pasta.<\/p>\n\n\n\n
Forma las galletas con ayuda de un cortador. Poco despu\u00e9s barn\u00edzalas con huevo y decora con az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
Coloca las galletas en una charola ba\u00f1ada en aceite en aerosol o con papel encerado. Procura que las galletas est\u00e9n separadas por un espacio determinado para que no se peguen.<\/p>\n\n\n\n
Hornea las galletas a 180\u00baC por 18 minutos. Procura que se mantengan en el horno hasta que est\u00e9n crujientes.<\/p>\n\n\n\n
Reserva las galletas por unos minutos para que se enfr\u00eden. Posteriormente, s\u00edrvelas en un plato y b\u00e1\u00f1alas con az\u00facar glass y jarabe de chocolate.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Disfruta!<\/p>\n\n\n\n
Fuente: Cocina f\u00e1cil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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