{"id":8708,"date":"2024-12-07T12:47:26","date_gmt":"2024-12-07T12:47:26","guid":{"rendered":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/?p=8708"},"modified":"2024-12-07T12:47:30","modified_gmt":"2024-12-07T12:47:30","slug":"de-que-manera-unos-kilos-de-mas-pueden-pasar-factura-a-nuestra-salud-cuando-empezar-a-preocuparnos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realidadturistica.com\/realtur\/de-que-manera-unos-kilos-de-mas-pueden-pasar-factura-a-nuestra-salud-cuando-empezar-a-preocuparnos\/","title":{"rendered":"De qu\u00e9 manera unos kilos de m\u00e1s pueden pasar factura a nuestra salud: \u00bfcu\u00e1ndo empezar a preocuparnos?"},"content":{"rendered":"\n

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La obesidad se ha convertido en una de las pandemias del siglo XXI pero, \u00bfen qu\u00e9 momento esos kilos de m\u00e1s pueden pasarnos factura? A juicio de la doctora Laura Bartolom\u00e9 Hern\u00e1ndez, m\u00e9dico especialista en Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n, \u00abes dif\u00edcil encontrar una patolog\u00eda que no sea m\u00e1s prevalente en el sujeto con obesidad, ni una enfermedad cuya gravedad no empeore ante la aparici\u00f3n de la obesidad\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

   As\u00ed nos lo explica durante una entrevista con Europa Press Infosalus con motivo de la reciente publicaci\u00f3n de su libro ‘Pierde grasa, gana vida’ (Roca Editorial), si bien especifica que todos los pacientes vayan a desarrollar alguna complicaci\u00f3n, todo depender\u00e1 del grado de obesidad, as\u00ed como de la cantidad y de la distribuci\u00f3n de la grasa acumulada, de la edad de la persona, del grado de inflamaci\u00f3n de la misma, o de la gen\u00e9tica, entre otros factores.<\/p>\n\n\n\n

   \u00abTambi\u00e9n depende sobre todo de si esos kilos son de grasa o de m\u00fasculo. Antes se hablaba mucho del IMC, que al final es una forma sencilla de relacionar nuestro peso con nuestra talla, pero ahora vamos afinando m\u00e1s, y hablamos de ‘composici\u00f3n corporal’ y de ‘exceso de grasa'\u00bb, precisa esta doctora.<\/p>\n\n\n\n

   Dentro de la grasa diferencia varias zonas: la subcut\u00e1nea, repartida por el cuerpo, por ejemplo en la zona de muslos o gl\u00fateos, y que no tendr\u00eda tanta eficacia metab\u00f3lica; o bien de la grasa de la zona abdominal, y sobre todo es visceral, la que rodea a los \u00f3rganos, o bien la ect\u00f3pica, que es la que se mete dentro de los \u00f3rganos, y \u00e9sta es la que nos genera problemas.<\/p>\n\n\n\n

   \u00abEs decir, el cuerpo est\u00e1 preparado para almacenar grasa debajo de la piel, grasa subcut\u00e1nea, y cuando excedemos esa capacidad, esa grasa empieza a circular por el organismo y se nos va a zonas que no est\u00e1n preparadas, como alrededor de los \u00f3rganos (visceral), o dentro de los \u00f3rganos (ect\u00f3pica). Aqu\u00ed es donde est\u00e1 el problema. Esta grasa, cuando intenta crecer y dividirse, se asfixia, y manda se\u00f1ales de alarma a la circulaci\u00f3n porque no est\u00e1 preparada, y genera la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica\u00bb, detalla la doctora Bartolom\u00e9, insistiendo en que \u00abtodo lo que desata complicaciones a nivel metab\u00f3lico es un exceso de grasa disfuncional\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

QU\u00c9 SON UNOS KILOS DE M\u00c1S<\/p>\n\n\n\n

   Para saber si esos kilos que nos sobran nos deben preocupar demasiado, preguntamos a esta endocrin\u00f3loga: \u00abEl IMC se sigue usando como una aproximaci\u00f3n pero el principal problema que tiene es que personas con mucho m\u00fasculo estar\u00edan clasificadas como obesas, cuando no lo son. Una forma f\u00e1cil y casera de saberlo es midiendo el per\u00edmetro de la cintura, que m\u00e1s de 88 cent\u00edmetros en mujeres, y en hombres m\u00e1s de 102, indicar\u00eda un elevado nivel de grasa visceral, que se correlaciona muy bien con un elevado riesgo de enfermedades metab\u00f3licas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

   Pero tambi\u00e9n se\u00f1ala esta experta que, cada vez m\u00e1s, se hace uso de la impedanciometr\u00eda, un aparato que permite medir la grasa corporal, el nivel de m\u00fasculo o de agua que tiene tu organismo, as\u00ed como de hueso. \u00abAh\u00ed obtenemos una buena aproximaci\u00f3n, y para seguir a los pacientes es muy \u00fatil ir viendo cuando haces una intervenci\u00f3n en obesidad que bajen solo de grasa y no de m\u00fasculo\u00bb, apostilla. Dice que tambi\u00e9n se hacen pruebas de imagen no invasivas, las ecograf\u00edas, donde se mira grasa y m\u00fasculo, y si \u00e9ste est\u00e1 o no infiltrado de grasa.<\/p>\n\n\n\n

ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA OBESIDAD<\/p>\n\n\n\n

   Con todo ello, la doctora Bartolom\u00e9 recuerda que en la actualidad hay m\u00e1s de 200 enfermedades descritas que bien se desencadenan fruto de la obesidad, o bien se ven agravadas por esta patolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

   \u00abLas enfermedades asociadas en las que pensamos son la hipertensi\u00f3n, la diabetes tipo 2, y el riesgo cardiovascular en general, es decir, riesgo de tener un infarto o un ictus\u00bb, apunta esta doctora.<\/p>\n\n\n\n

   Al mismo tiempo que habla del c\u00e1ncer, especialmente del c\u00e1ncer de mama, o de endometrio, siendo m\u00e1s frecuentes en la obesidad. \u00abUna de las causas es que como el sistema inmune est\u00e1 intentando defenderse o acudir a las se\u00f1ales de alarma que mandan esos adipocitos viscerales, entonces no est\u00e1 pendiente de destruir a las c\u00e9lulas tumorales\u00bb, explica.<\/p>\n\n\n\n

   Tambi\u00e9n indica que el desarrollo de c\u00e1ncer en algunas ocasiones se puede ver igualmente favorecido por otras alteraciones asociadas a la obesidad, como la resistencia a la insulina, o por el aumento de estr\u00f3genos que se produce en la grasa perif\u00e9rica; \u00abtodo esto hace que haya un ambiente m\u00e1s favorable para el desarrollo de determinados tumores\u00bb, tal y como afirma.<\/p>\n\n\n\n

   Igualmente, la obesidad est\u00e1 asociada a problemas articulares, como la artrosis de rodilla principalmente, al mismo tiempo que se relaciona con problemas de salud mental vinculados al estado de \u00e1nimo, como la depresi\u00f3n; \u00abpero tambi\u00e9n con la fertilidad, as\u00ed como el h\u00edgado graso, con la apnea del sue\u00f1o\u00bb, agrega.<\/p>\n\n\n\n

PRINCIPALES ERRORES A LA HORA DE PERDER PESO<\/p>\n\n\n\n

   Por otro lado, cuestionamos a la doctora Bartolom\u00e9 cu\u00e1les son los 5 principales errores que cometemos a la hora de perder peso, y cita los siguientes:<\/p>\n\n\n\n

   1. No consultar con un m\u00e9dico especializado en el campo de la obesidad, como los endocrin\u00f3logos, o m\u00e9dicos de atenci\u00f3n primaria bien formados en este campo, que te pueda estudiar bien y ver qu\u00e9 situaciones o factores te han llevado a esta situaci\u00f3n de obesidad, y ver si hay una enfermedad asociada.<\/p>\n\n\n\n

2. Intentar adelgazar siguiendo dietas muy estrictas, y que no sean dietas equilibradas, o que le hayan funcionado a un amigo o vecino; as\u00ed s\u00f3lo nos jugamos el no conseguir los aportes adecuados de alimentos, e incluso podemos registrar alg\u00fan d\u00e9ficit nutricional; pero hay situaciones, como la ‘resistencia basal’, fruto de estas dietas restrictivas, de manera que si bajados unos kilos, si mantienes una dieta muy restrictiva, el cuerpo quiere sobrevivir y por mucho que se empe\u00f1e la persona no bajar\u00e1 m\u00e1s de peso, sino que se entrar\u00e1 en ‘modo ahorro’, se estancar\u00e1 en esa p\u00e9rdida de peso, \u00absi al cuerpo no le das el suficiente aporte baja el metabolismo basal, dejas de quemar calor\u00edas, y aumentan las hormonas del apetito para intentar compensar\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

   3. Hacer intervenciones diet\u00e9ticas sin pensar que el acompa\u00f1amiento de ejercicio es indispensable: la grasa est\u00e1 ah\u00ed, ocupando espacio pero casi no quema calor\u00edas, y el m\u00fasculo quema calor\u00edas hasta cuando dormimos; no se puede plantear una intervenci\u00f3n sin prescribir el ejercicio adecuado, y principalmente de fuerza.<\/p>\n\n\n\n

   4. No prestar atenci\u00f3n a otros factores tambi\u00e9n muy importantes, cada vez sabemos m\u00e1s que el pilar fundamental de la salud es el descanso y el descanso nocturno, el sue\u00f1o, y otros factores como la microbiota, no se puede ver a un paciente sin ver c\u00f3mo va al ba\u00f1o y conocer cu\u00e1l es su tolerancia a determinados alimentos; hay que tratar todos los factores que puedan estar implicados.<\/p>\n\n\n\n

5. La desinformaci\u00f3n, la gente ya viene habi\u00e9ndose informado por distintos sitios, que no siempre tienen mucha evidencia cient\u00edfica, cuando las sociedades cient\u00edficas tienen buenas fuentes de informaci\u00f3n; cualquiera no puede hablar de estos temas complejos porque las personas al final no distinguen bien un negocio de la evidencia cient\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n

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