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Como parte de la alianza estratégica para desarrollar y mejorar el sector gastronómico, el Instituto Hondureño de Turismo (IHT) por medio de la ministra, Yadira Gómez y la Asociación Gastronómica de Honduras (AGHAS) presidida por el presidente, José Napoleón Murillo, firmaron un convenio de cooperación esta mañana.
Esto con el objetivo de fortalecer las capacidades del sector de alimentos y bebidas, a través de la implementación de talleres y sociabilización, que incluyen el desarrollo de proyectos y programas específicos que contribuirán al avance del rubro gastronómico.
La ministra de Turismo expresó que, “con esta alianza estratégica estamos abriendo nuevas puertas para la formación de los emprendedores y propietarios de emprendimientos gastronómicos, impulsando que la certificación de calidad sea con estándares internacionales”.
Asimismo, se promoverán y se implementarán certificaciones de calidad como de SERVSAFE y SICCS, que son fundamentales para elevar los estándares en la industria, lo que facilitará el intercambio de experiencias entre AGHAS e IHT, permitiendo una mejora continua y sostenible del sector.
Con esto se ofrece un impulso significativo que contribuirá al crecimiento económico, la mejora continua de calidad y seguridad, la formación del personal y la excelencia en aumentar la competitividad de los establecimientos a nivel nacional.
Fuente: IHT.
