(Ciudad de México, junio de 2025) – La cocina yucateca continúa consolidándose como una de las más influyentes del continente americano, y este 2025, cinco…
México. El restaurante Huniik, del chef yucateco Roberto Solís Azarcoya, ha sido galardonado este 5 de junio con el puesto número 89 en la prestigiosa…
México. Pueblo Pibil, de Tixkokob, con su concepto Antojería Yucateca y La Casona de los Cedros, de Espita, representan al Renacimiento Maya y a la…
Ingredientes Preparación Cocina fácil.
Ingredientes Preparación El pollo kung pao es un platillo típico de la comida china. Se prepara con pollo troceado y marinado, que se saltea con…
Ingredientes: 1 lata de Coca-Cola Bacardí (ron y cola) Jugo de ½ limón Hielo al gusto Rodaja de limón para decorar…
La cocina yucateca no es solo un conjunto de platillos; es un relato vivo de historia, resistencia y sincretismo. En cada bocado se perciben los…
Ingredientes Preparación El pollo agridulce es un plato típico de la comida china que consiste en trozos de pollo rebozados y fritos en una salsa…
Platillos agridulces Ingredientes 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de jugo sazonador 2 cucharadas de salsa inglesa 1/2 cucharadita…
Ingredientes Para las banderillas Para el topping picoso Preparación Preparar las banderillas Empanizar las banderillas Freír las banderillas Preparar el topping picoso: Monta y sirve…