Festival Tak’an celebra cocina maya como motor de desarrollo regional
Llega a Halachó la primera edición del Festival Vocacional de Cocina Tak’an, iniciativa que enaltece la gastronomía tradicional y promueve el turismo responsable desde la…
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Cuba. Un acontecimiento culinario fue el eje de la celebración de los 376 años de fundada la Villa de Cojimar, un poblado de pescadores al…
México. Con la presencia de Elizabeth Cole Guerrero, subsecretaria de Promoción Turística de Yucatán y Leonardo Paredes, gerente regional de Viatura, se llevó a cabo…
(Ciudad de México, junio de 2025) – La cocina yucateca continúa consolidándose como una de las más influyentes del continente americano, y este 2025, cinco…
México. El restaurante Huniik, del chef yucateco Roberto Solís Azarcoya, ha sido galardonado este 5 de junio con el puesto número 89 en la prestigiosa…
México. Pueblo Pibil, de Tixkokob, con su concepto Antojería Yucateca y La Casona de los Cedros, de Espita, representan al Renacimiento Maya y a la…
Ingredientes Preparación Cocina fácil.
Ingredientes Preparación El pollo kung pao es un platillo típico de la comida china. Se prepara con pollo troceado y marinado, que se saltea con…
Ingredientes: 1 lata de Coca-Cola Bacardí (ron y cola) Jugo de ½ limón Hielo al gusto Rodaja de limón para decorar…
La cocina yucateca no es solo un conjunto de platillos; es un relato vivo de historia, resistencia y sincretismo. En cada bocado se perciben los…