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Ingredientes
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de sal
1 huevo
1 taza de leche
aceite
10 salchichas para hot dog
10 palitos para brochetas
Preparación
En un tazón, mezcla la harina con el polvo para hornear y la sal.
Añade el huevo y la leche.
Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la masa dentro de un vaso o frasco, que tenga un tamaño más alto al de las salchichas.
Mientras, calienta una cantidad abundante de aceite en una sartén a fuego medio.
Inserta los palitos para brochetas en las salchichas.
Sumerge las salchichas en el vaso con la masa, cubriéndolas por completo.
Fríe las banderillas en el aceite y retira.
Acompaña con catsup, mostaza, mayonesa o tu aderezo favorito.
Fuente: Cocina fácil.