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Sándwich de pollo con aguacate: receta rica y fácil

by Editor
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Tiempo de lectura estimado: 1 minuto

Ingredientes

    2 rebanadas de pan integral

    1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada

    1/4 de aguacate maduro

    2 cucharadas de yogur natural

    1 cucharadita de mostaza

    Sal y pimienta al gusto

    Lechuga, tomate y cebolla en rodajas finas

Preparación

    En un tazón, machaca el aguacate con un tenedor hasta obtener una pasta cremosa.

    Añade el yogur, la mostaza, la sal y la pimienta y mezcla bien.

    Unta una de las rebanadas de pan con la mezcla de aguacate y yogur.

    Coloca encima el pollo desmenuzado y las rodajas de lechuga, tomate y cebolla.

    Tapa con la otra rebanada de pan y corta el sándwich por la mitad.

    Disfruta de tu delicioso y nutritivo sándwich de pollo con aguacate.

El sándwich es un alimento muy fácil de preparar y los nutrientes que aporta dependen de los ingredientes que se usen para prepararlo. Es un platillo muy versátil que se puede hacer dulce o salado, muy nutritivo o solo como una botana, de acuerdo con el gusto de cada persona.

Fuente: Cocina fácil.

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